Conteúdo do curso

2 cursos neste pacote

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4x de R$ 240,50
Sobre os Instrutores
Taline Souza

Taline Souza

Consultora em Identidade Empresarial e Gestão de Operações Gastronômicas, Docente da Pós graduação em Negócios de Alimentos e Bebidas da ESPM, pós-graduada em Gestão e Gastronomia pela UNISINOS. Foi assessora de implantação da Rede Amiche Pizzeria e Bar, e diretora da Escola Di Paolo e membro do time de implantação de novos negócios do grupo Casa Di Paolo.

Filipe Bortolini

Filipe Bortolini

O instrutor do curso é Filipe Bortolini, sócio da @beerbusiness e da cervejaria cigana e brewpub @arnestobrewerycave. Filipe é Beer Sommelier pela Doemens Akademie/ESCM, Mestre em Engenharia de Produção e Sistemas pela UNISINOS, professor autor da disciplina de Mercado Cervejeiro da graduação em Produção Cervejeira da Unicesumar e autor do livro didático "Mercado Cervejeiro", publicado pela Unicesumar.